TorTa De ManTeCaDa

Sabias QuE..................




TORTA MANTECADA



40 Minutos
6 Personas

Ingredientes
1/4 libra de mantequilla ( 6 cucharadas )
1/2 taza de azúcar
1/2 libra de maíz amarillo
4 huevos
1/4 taza de agua
3 cucharadas colmadas de leche en polvo
1 copita de aguardiente


Preparación
Cremar la mantequilla con el azúcar. Incorporar los huevos alternando con la harina de maeiz sin dejar de batir. agregar los ingredientes restantes y vaciar en un molde engrasado y enharinado. Asar en horno precalentado durante 30 minutos a 350 grados o hasta cuando el cuchillo salga limpio. Dejar enfriar y SERVIR.